清朝皇帝一顿饭有100多道菜剩菜怎么处理

清代皇帝有专门的御膳房来准备饭食,这个程序也很复杂。在吃饭之前会有太监先试一下,防止在菜里面下毒,或者有其他的过敏反应。皇帝吃饭一般是自己一个人吃,正餐是108道菜,里面包括主菜,小菜,火锅,粥,汤,米饭等等,每种菜最多吃3口。

还有一种卖给穷人,这些扔给穷人的饭菜一般都是经过以上三种处理方法之后,没有人要的。宫里的人就会把这些剩饭剩菜倒在一起,偷偷卖给宫外的普通人,当然价格也是十分低的。对此你有什么看